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2019年3月16日、中国上海の人気ブランドDOE Shanghai(以下DOE)の新天地店にて日本人プロカメラマン柴田樹人の個展、「融合-harmony-」が執り行われました。日本人カメラマンが中国の実力派で超人気ショップであるDOEで個展を行うという事で、多くのカメラマンや、DOEファン達から注目を集めました。

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中国のカフェ店舗数は2007年に約16,000店舗から、2012年に約32,000店舗、2018年に約140,000店舗という驚異的な増加を見せています。また、中国のコーヒー消費量は4年間で約2倍、コーヒーの輸入量も年間16%のペースで増加していて、このコーヒー消費量の増加もカフェ増加の一因となっています。