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上海で増え続けるインディペンデントで個性のある小型カフェ【3選】
経済成長にともない、ここ数年凄まじい勢いでカフェが増え続けている上海。ある人にとってはお店の外観や内装の美しさが入店の理由かもしれないし、ある人にとっては店の看板名や商品のネーミングをきっかけに気になることもあるだろう。その中でも存在感を放つカフェを今回は3つ紹介したい。
深センガールに人気の深センカフェ事情【成長スピードは上海以上！？】
中国では、上海に限らず、メニュー、内装、食べ物のデコレーションなどで工夫をしているカフェがどんどん増えています。 その中でも、深圳のカフェは特に速い速度で発展、進化しています。スターバックスのようなチェーン店ももちろん加速的に増えていく一方で、個性的なカフェも日々増え続けています。
【上海でもインスタ映え】おしゃれで美味しい上海カフェ3選
中国,上海ではコーヒーを飲む人が増えてカフェでの自撮りをSNSにアップする人が増えてきました。休日はいつもよりゆっくり起きて、カフェでののんびりブランチを。なんて過ごし方をするヒトも増えています。今回はその中でも、中国のWeChat映え（日本でいうインスタ映え）するカフェ3つをご紹介します。
【速報】DOE深セン店が8月2日にグランドオープン！
上記フライヤーの通り、DOEの深セン店が2019年8月2日18:00よりオープンする事が決定。取材によると、イベントの一部としてとあるレアシューズの抽選会もあるとの事・・・。オープニングパーティ及びアフターパーティも用意されているようです。具体的な詳細は分かっていませんが、わかり次第こちらでもシェア出来たらと思います！
柴田樹人 TATSUTO SHIBATA個展「融合-harmony-」＠DOE Shanghai
2019年3月16日、中国上海の人気ブランドDOE Shanghai（以下DOE）の新天地店にて日本人プロカメラマン柴田樹人の個展、「融合-harmony-」が執り行われました。日本人カメラマンが中国の実力派で超人気ショップであるDOEで個展を行うという事で、多くのカメラマンや、DOEファン達から注目を集めました。
増えるコーヒー消費！中国で過熱のカフェブーム【失敗しないポイント】
中国のカフェ店舗数は2007年に約16,000店舗から、2012年に約32,000店舗、2018年に約140,000店舗という驚異的な増加を見せています。また、中国のコーヒー消費量は4年間で約2倍、コーヒーの輸入量も年間16%のペースで増加していて、このコーヒー消費量の増加もカフェ増加の一因となっています。